Пошук по тегу: непастеризоване молоко

У жовтні 2023 року середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% підвищилася на 1,1% — до 36,63 грн/кг проти 36,23 грн/кг у вересні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з жовтнем минулого року, середня споживча ціна пастеризованого молока зросла на 10,1% — з 33,27 грн/кг....

У квітні 2023 року середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% вперше з початку року показала зниження: на 0,6% — до 35,69 грн/кг проти 35,9 грн/кг у березні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з квітнем минулого року, середня споживча ціна пастеризованого молока зросла на 13,8% — з 31,34 грн/кг....

У Новій Зеландії на тлі триваючих дебатів про користь і шкоду для здоров'я непастеризованого молока, до кінця року приймуть правила регулювання сирого питного молока (RDM). Міністерство первинної промисловості Нової Зеландії прийняло рішення переглянути політику «сирого молока» для її оптимального функціонування. До введення змін в законодавство,...